Хек в мікрохвильовій печі


Найкращий рецепт приготування смачного тушкованого хека з ріпчастою цибулею в мікрохвильовій печі.

Інгредієнти

  • 2 шматки

    — хек

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 4 зубчики

    — часник

  • 1 шт.

    — лавровий лист

  • 1 ст. л.

    — оцет (винний)

  • 4 ст. л.

    — рослинна олія

  • 1/2 ст. л.

    — паприка

  • за смаком

    — чебрець

  • за смаком

    — перець (мелений)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    У чашу для мікрохвильової печі викладаємо нарізані цибулю з часником, лавровий лист, посипаємо чебрецем, поливаємо 2 ст. л. масла і перемішуємо.


    Накриваємо чашу кришкою і готуємо в мікрохвильовій печі на повній потужності 7 хвилин.


    Вливаємо в чашу до цибулі 1/2 склянку води, додаємо залишки масла, перець мелений і паприку.


    Накриваємо чашу і варимо цибулю в печі ще 3 хвилини.


    Шматки хека посипаємо сіллю і викладаємо в соус з цибулею, добре поливаємо соусом.

    Закриваємо чашу з рибою і відправляємо в мікрохвильову піч на 8 хвилин. Даємо постояти ароматною рибці 2-3 хвилини і подаємо. Приємного апетиту!