Вершковий соус з авокадо


Ароматний вершковий соус для салатів з натурального йогурту, молока, авокадо і кінзи.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — авокадо (спіле)

  • 1/2 чашки

    — йогурт (натуральний грецька)

  • 1 чашка

    — молоко

  • 1 пучок

    — кінза

  • 1 ст. л.

    — сік лайма

  • 1/2 ч. л.

    — сіль

Рецепт приготування

    Авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо кісточку і викладаємо в миску блендера. З гілочок кінзи обриваємо листя і викладаємо до авокадо. Додаємо йогурт, сік лайма, половину чашки молока і сіль.

    Подрібнюємо ароматний соус в блендері. Вливаючи залишки молока і перемішуючи, доводимо соус до потрібної консистенції.

    Заправляємо ароматним вершковим соусом салати з овочів або курячі салати. Приємного апетиту!