Відмінний рецепт приготування мексиканських коржів з начинкою з смаженої курки, солоних огірків і смаженої картоплі.
Інгредієнти
-
6 шт.
— тортилья
-
1 шт.
— курка (грудка)
-
5 шт.
— картопля
-
6-7 шт.
— огірок (солоні)
-
6 ст. л.
— майонез
-
6 ст. л.
— кетчуп
-
1 гілочка
— кріп
-
5-6 ст. л.
— рослинна олія
-
1 ч. л.
— приправа (для курки)
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
Філе курячої грудки нарізаємо на шматочки, посипаємо спеціями, сіллю і обсмажуємо до коричневої скоринки.
Підготовлені курячі шматочки остуджуємо і ріжемо.
Очищену картоплю нарізаємо на скибочки. Обсмажуємо шматочки в олії до хрусткої скоринки.
Підготовлені курячі шматочки, картоплю, нарізані огірки ділимо на 6 рівних частин. Майонез змішуємо з нарізаним кропом. На корж викладаємо картоплю.
Курку з нарізаними огірками.
Кетчуп з майонезом.
Звертаємо.
На кінцях тортильї обертаємо фольгою і подаємо. Приємного апетиту!
