Якщо ви знаходитесь на цій сторінці, то, напевно шукаєте швидкі і смачні рецепти приготування кабачків. Адже з них можна приготувати стільки всього, що голова йде обертом – салат, оладки, тушкувати з овочами або м’ясом, нафарширувати, зробити численні закуски і так далі. Зараз, коли достигає перший урожай, це питання стоїть особливо актуально.
Кабачки, як правило, досить урожайне рослина. З одного невибагливого куща можна зібрати багато кабачків і часто виникає питання, що ж з них приготувати?! Я сама часто задаюся цим питанням. Тому, я вирішила зібрати тут самі смачні та прості рецепти з кабачків.
1. Кекси з кабачків зі сметаною, сиром, зеленню
Кекси необов’язково повинні бути солодкими. Я пропоную вам такий смачний варіант – з кабачків.
Інгредієнти:
- 300 грам кабачків в очищеному вигляді;
- 100 мл сметани;
- 50 грам твердого сиру;
- Часник на смак;
- Пару яєць;
- Розпушувач – чверть чайної ложки;
- Сіль, приправи і мелений перець на смак;
- Борошно – 140 грам;
- Зелень на смак.
