Швидкий рецепт смачного салату з солоною оселедця, картоплі, яєць та солоних огірків з майонезом.
Інгредієнти
-
250 гр.
— оселедець (солоний філе)
-
3 шт.
— картопля
-
2 шт.
— куряче яйце
-
2 шт.
— огірок (солоні)
-
1 шт.
— цибуля ріпчаста
-
4 ст. л.
— майонез
-
2 гілочки
— кріп
Рецепт приготування
Картоплю з яйцями відварюємо, остуджуємо і очищаємо. Філе оселедця нарізаємо на невеликі шматочки.
Очищений червоний цибулю нарізаємо кільцями, огірки — кубиками.
Підготовлене філе оселедця викладаємо в миску, додаємо огірки, кільця цибулі (трохи залишаємо для прикраси), нарізаний на кубики варену картоплю і майонез. Перемішуємо.
На 4 порційні тарілки викладаємо по 1/4 частині підготовленого салату, додаємо крупно нарізане яйце (по 1/2 шт.), прикрашаємо кільцями червоного цибулі, гілочками кропу і подаємо. Приємного апетиту!