Швидкий рецепт смачного салату з солоною оселедця, картоплі, яєць та солоних огірків з майонезом.

Інгредієнти

• 250 гр.

  — оселедець (солоний філе)

• 3 шт.

  — картопля

• 2 шт.

  — куряче яйце

• 2 шт.

  — огірок (солоні)

• 1 шт.

  — цибуля ріпчаста

• 4 ст. л.

  — майонез

• 2 гілочки

  — кріп

Рецепт приготування

Картоплю з яйцями відварюємо, остуджуємо і очищаємо. Філе оселедця нарізаємо на невеликі шматочки.


Очищений червоний цибулю нарізаємо кільцями, огірки — кубиками.


Підготовлене філе оселедця викладаємо в миску, додаємо огірки, кільця цибулі (трохи залишаємо для прикраси), нарізаний на кубики варену картоплю і майонез. Перемішуємо.


На 4 порційні тарілки викладаємо по 1/4 частині підготовленого салату, додаємо крупно нарізане яйце (по 1/2 шт.), прикрашаємо кільцями червоного цибулі, гілочками кропу і подаємо. Приємного апетиту!