Салат з оселедцем, картоплею і солоними огірками


Швидкий рецепт смачного салату з солоною оселедця, картоплі, яєць та солоних огірків з майонезом.

Інгредієнти

  • 250 гр.

    — оселедець (солоний філе)

  • 3 шт.

    — картопля

  • 2 шт.

    — куряче яйце

  • 2 шт.

    — огірок (солоні)

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 4 ст. л.

    — майонез

  • 2 гілочки

    — кріп

Рецепт приготування

    Картоплю з яйцями відварюємо, остуджуємо і очищаємо. Філе оселедця нарізаємо на невеликі шматочки.


    Очищений червоний цибулю нарізаємо кільцями, огірки — кубиками.


    Підготовлене філе оселедця викладаємо в миску, додаємо огірки, кільця цибулі (трохи залишаємо для прикраси), нарізаний на кубики варену картоплю і майонез. Перемішуємо.


    На 4 порційні тарілки викладаємо по 1/4 частині підготовленого салату, додаємо крупно нарізане яйце (по 1/2 шт.), прикрашаємо кільцями червоного цибулі, гілочками кропу і подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: