Дуже смачний салатик з слабосоленої оселедця, маринованих грибів, солоних огірків, яєць і петрушки з майонезом.

Інгредієнти

• 1 шт.

  — оселедець (солоний невелика)

• 4 шт.

  — огірок (солоні)

• 200 гр.

  — гриби (мариновані)

• 2 шт.

  — куряче яйце

• 1 шт.

  — цибуля ріпчаста

• 2 гілочки

  — петрушка

• 2 ст. л.

  — майонез

• 1 щіпка

  — перець

Рецепт приготування

Поки розбираємо рибу на філе, відварюємо яйця і очищаємо.

Готове філе нарізаємо на невеликі шматочки, мариновані гриби — на скибочки (можна брати будь-які лісові або шампіньйони).


Солоні огірки розрізаємо вздовж на 4 частини і впоперек на шматочки, яйця нарізаємо дрібно. Відправляємо все в миску.


Додаємо нарізану петрушку, цибулю, мелений перець і майонез.



Перемішуємо смачний салатик і відразу подаємо. Приємного апетиту!