Дуже смачний салатик з слабосоленої оселедця, маринованих грибів, солоних огірків, яєць і петрушки з майонезом.
Інгредієнти
-
1 шт.
— оселедець (солоний невелика)
-
4 шт.
— огірок (солоні)
-
200 гр.
— гриби (мариновані)
-
2 шт.
— куряче яйце
-
1 шт.
— цибуля ріпчаста
-
2 гілочки
— петрушка
-
2 ст. л.
— майонез
-
1 щіпка
— перець
Рецепт приготування
Поки розбираємо рибу на філе, відварюємо яйця і очищаємо.
Готове філе нарізаємо на невеликі шматочки, мариновані гриби — на скибочки (можна брати будь-які лісові або шампіньйони).
Солоні огірки розрізаємо вздовж на 4 частини і впоперек на шматочки, яйця нарізаємо дрібно. Відправляємо все в миску.
Додаємо нарізану петрушку, цибулю, мелений перець і майонез.
Перемішуємо смачний салатик і відразу подаємо. Приємного апетиту!