Салат з оселедцем і грибами


Дуже смачний салатик з слабосоленої оселедця, маринованих грибів, солоних огірків, яєць і петрушки з майонезом.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — оселедець (солоний невелика)

  • 4 шт.

    — огірок (солоні)

  • 200 гр.

    — гриби (мариновані)

  • 2 шт.

    — куряче яйце

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 2 гілочки

    — петрушка

  • 2 ст. л.

    — майонез

  • 1 щіпка

    — перець

Рецепт приготування

    Поки розбираємо рибу на філе, відварюємо яйця і очищаємо.

    Готове філе нарізаємо на невеликі шматочки, мариновані гриби — на скибочки (можна брати будь-які лісові або шампіньйони).


    Солоні огірки розрізаємо вздовж на 4 частини і впоперек на шматочки, яйця нарізаємо дрібно. Відправляємо все в миску.


    Додаємо нарізану петрушку, цибулю, мелений перець і майонез.

    Перемішуємо смачний салатик і відразу подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: