Салат з куркою і селерою


Відмінний гарний рецепт салату з куркою, коренем селери і солоними огірками.

Інгредієнти

Для салату:

  • 500 гр.

    — курка (грудка)

  • 400 гр.

    — селера (корінь)

  • 4 шт.

    — огірок (солоний)

  • 6 ст. л.

    — майонез

  • 4 ст. л.

    — сметана

  • за смаком

    — перець (чорний мелений)

  • за смаком

    — сіль

Для прикраси:

  • — петрушка

  • — оливки

  • — куряче яйце (білок)

  • — паприка

Рецепт приготування

    Курячу грудку відварюємо, остуджуємо і ріжемо на шматочки. Огірки солоні — кубиками. Корінь селери натираємо. Викладаємо в миску.


    У мисці змішуємо майонез зі сметаною, додаємо чорний перець і сіль.

    У миску підготовленим до кореня селери, солоним огіркам і курці додаємо соус зі сметани і майонезу. Перемішуємо.

  • Готовий салат щільно утрамбовується в миску і акуратно перевертаємо салат на велику тарілку. Зверху салат змащуємо майонезом і прикрашаємо нарізаними білком, оливками, петрушкою, паприкою та кружечком солоного огірка. Приємного апетиту!

Дивіться також: