Салат з копченою куркою та рисом


Копчена курка чудовий інгредієнт для салатів. Пропонуємо рецепт ароматної салату з копченою куркою, рисом, маринованої кукурудзою та горошком.

Інгредієнти

  • 2 шт.

    — курка (копчені ніжки)

  • 1 банку

    — кукурудза (невелика)

  • 1 банку

    — горох (невелика)

  • 1/2 склянки

    — рисова крупа

  • 150-200 гр.

    — майонез

  • за смаком

    — перець

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Рис відварюємо в солоній воді до м’якості, промиваємо і відкидаємо на друшляк. Кукурудзу з горошком відкриваємо і зливаємо. З копчених ніжок знімаємо м’ясо і нарізаємо кубиками.

    Викладаємо в миску підготовлені шматочки копченої курки і кукурудзу.


    Додаємо підготовлені рис і горошок, посипаємо сіллю і перцем.

    Заправляємо ароматний салат майонезом, перемішуємо й подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: