Салат з кольорової капустою і гранатом

Відмінний рецепт свіжого соковитого салату з кольоровою капустою, зеленим салатом Айсберг, сиром і насінням граната.

Інгредієнти

• 1 шт.

  — салат (Айсберг)

• 1/4 шт.

  — капуста невеликого розміру, кольорова)

• 1 чашка

  — гранат (насіння)

• 200 гр.

  — сир (Чеддер)

Для заправки:

• 1 ч. л.

  — гірчиця (їдальня)

• 1/2 чашки

  — рослинна олія (оливкова)

• 2 ст. л.

  — сік лимона

• за смаком

  — перець (чорний мелений)

• за смаком

  — сіль

Рецепт приготування

Зелений салат Айсберг промиваємо і розриваємо в миску руками. Суцвіття цвітної капусти ріжемо на дрібні шматочки. Викладаємо до підготовленого салату Айсберг.

Додаємо в миску насіння граната і нарізаний кубиками сир Чеддер.

У мисці змішуємо гірчицю, оливкова олія, сік лимона, сіль, перець. Ретельно перемішуємо.

• Додаємо підготовлену заправку в салат і подаємо. Приємного апетиту!