Оригінальний рецепт приготування ролів з омлету, рису і авокадо.
Інгредієнти
-
140 гр.
— рисова крупа (для суші)
-
4 шт.
— куряче яйце
-
1/2 шт.
— авокадо
-
2 ст. л.
— майонез (японська)
-
2 ч. л.
— насіння (кунжут)
-
за смаком
— перець (чорний мелений)
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
Рис для суші відварюємо у відповідності з вказівками на упаковці.
2 яйця збиваємо з сіллю і перцем. Змащуємо сковороду (діаметром 24 див) рослинним маслом і випікаємо омлет до золотистого кольору з обох сторін. Решта 2 яйця випікаємо таким же методом.
Підготовлені млинці з омлету викладаємо на дошку, акуратно розподіляємо рівномірно по половині підготовленого рису, посередині викладаємо шматочки авокадо, посипаємо кунжутом і додаємо майонез.
Закручуємо омлет з рисом в рулетики і розрізаємо на 6-7 шматочків.
Подаємо роли з яєць з соєвим соусом. Приємного апетиту!
