Роли з яєць


Оригінальний рецепт приготування ролів з омлету, рису і авокадо.

Інгредієнти

  • 140 гр.

    — рисова крупа (для суші)

  • 4 шт.

    — куряче яйце

  • 1/2 шт.

    — авокадо

  • 2 ст. л.

    — майонез (японська)

  • 2 ч. л.

    — насіння (кунжут)

  • за смаком

    — перець (чорний мелений)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Рис для суші відварюємо у відповідності з вказівками на упаковці.

    2 яйця збиваємо з сіллю і перцем. Змащуємо сковороду (діаметром 24 див) рослинним маслом і випікаємо омлет до золотистого кольору з обох сторін. Решта 2 яйця випікаємо таким же методом.


    Підготовлені млинці з омлету викладаємо на дошку, акуратно розподіляємо рівномірно по половині підготовленого рису, посередині викладаємо шматочки авокадо, посипаємо кунжутом і додаємо майонез.


    Закручуємо омлет з рисом в рулетики і розрізаємо на 6-7 шматочків.

    Подаємо роли з яєць з соєвим соусом. Приємного апетиту!

    Дивіться також: