Готуємо роли вдома. Простий рецепт приготування ролів з лососем в темпурі. Радуйте близьких, дивуйте гостей.
Інгредієнти
-
5 шт.
— водорості норі
-
250 гр.
— рисова крупа (варена для суші)
-
150 гр.
— лосось (слабосолений або сирої)
-
150 гр.
— суміш для темпуры
-
за смаком
— рослинна олія
-
за смаком
— насіння (кунжут)
-
за смаком
— насіння (мак)
Рецепт приготування
Викладаємо лист норі на рогожу, розміщуємо підготовлений рис, залишаючи 2 см. з далекого краю. Посипаємо насінням маку і кунжуту.
Розміщуємо шматок лосося.
З допомогою циновки щільно згортаємо.
У миску викладаємо суміш для темпуры, розводимо холодною водою до рідкого тіста.
Викладаємо роли в тісто, швидко обвалюємо.
Обсмажуємо у великій кількості гарячого масла.
Нарізаємо роли на невеликі шматочки.
За таким методом готуємо залишилися інгредієнти. Приємного апетиту!
