Рисові оладки


Простий рецепт смачних оладок з рису з сиром і петрушкою. Рисові готуємо оладки із залишків рису після вечері або відварюємо.

Інгредієнти

  • 150 гр.

    — рисова крупа

  • 100 гр.

    — сир (твердий)

  • 1 ст. л.

    — молоко

  • 80 гр.

    — мука

  • 2 шт.

    — куряче яйце

  • 1 гілочка

    — петрушка

  • за смаком

    — рослинна олія

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Якщо готового рису немає, то відварюємо рис у великій кількості води, промиваємо холодною водою і відкидаємо на друшляк.

    У приготовлений рис додаємо 1 ст. л. масла. У мисці збиваємо яйця з борошном, нарізаною петрушкою і дрібкою солі.


    Викладаємо підготовлену суміш з яєць і борошна в рис, додаємо молоко і дрібно натертий сир. Перемішуємо.


    У гаряче масло порціями (по 1 ст. л.) викладаємо підготовлену рисову суміш, формуємо оладки. Обсмажуємо рисові оладки до золотистої скоринки з 2-х сторін.

    Готові рисові оладки викладаємо на паперові серветки і потім подаємо. Приємного апетиту!