Паштет з копченої скумбрії


Відмінний рецепт смачного паштету з копченої скумбрії, солоних огірків, цибулі, яєць і майонезу.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — скумбрія (копчена)

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 2 шт.

    — куряче яйце (варені)

  • 2 шт.

    — огірок (солоні)

  • 3 ст. л.

    — майонез

  • за смаком

    — перець (мелений)

Рецепт приготування

    Зі скумбрії видаляємо шкіру, розрізаємо і виймаємо серединку. Поділяємо навпіл видаляємо великі і маленькі кісточки.

    Підготовлене філе скумбрії нарізаємо дуже дрібно і розминаємо виделкою. Солоні огірки, яйця і ріпчасту цибулю натираємо на дрібній тертці або дуже дрібно нарізаємо. Підготовлені рибу, огірки і яйця викладаємо в миску.

    Додаємо в миску майонез, мелений перець і ретельно перемішуємо. Готовий ароматний паштет намазуємо на шматки хліба або багета і подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: