Овочевий салат з авокадо і базиліком


Освіжаючий салат з помідор, авокадо, листя базиліка і ріпчастої цибулі.

Інгредієнти

  • 2 шт.

    — помідори (великі)

  • 1 шт.

    — авокадо

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста (червоний)

  • 1 пучок

    — листя базиліка

  • 1,5 ст. л.

    — рослинна олія (оливкова)

  • 1 ст. л.

    — оцет (бальзамічний)

  • 1 щіпка

    — перець (мелений)

  • 1 щіпка

    — сіль

Рецепт приготування

    Помідори нарізаємо часточками, очищений червоний цибулю — півкільцями.


    Підготовлені півкільця цибулі і шматочки помідорів викладаємо в миску, приправляємо перцем і сіллю.


    Додаємо масло.


    Додаємо оцет.


    Авокадо очищаємо, ріжемо навпіл і видаляємо кісточку.


    Нарізаємо на довгі скибочки.


    Додаємо до помідорів з цибулею і акуратно перемішуємо.


    Викладаємо салат красиво на тарілку.


    Додаємо листочки базиліка.

    Посипаємо ароматний салатик меленим перцем і відразу подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: