Відмінний рецепт омлету з додаванням в яєчну суміш вареної картоплі і сиру. Омлет запікаємо в духовці.
Інгредієнти
-
500 гр.
— картопля
-
4 шт.
— куряче яйце
-
50 гр.
— сир (твердий)
-
1 ст. л.
— рослинна олія
-
за смаком
— перець (мелений)
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
Очищені бульби картоплі нарізаємо.
Відварюємо підготовлені кубики картоплі не до повної готовності з додаванням у воду масла і солі.
Готову картоплю виймаємо і остуджуємо.
У миску розбиваємо яйця, додаємо натертий сир, перець і сіль.
Добре збиваємо виделкою.
Додаємо в яєчну суміш варену картоплю.
Добре перемішуємо і виливаємо яєчну суміш з картоплею у форму з пекарським папером.
Відправляємо омлет в духовку при 180 градусах хвилин на 20.
Ароматний омлет трохи охолоджуємо, викладаємо на тарілку і подаємо. Приємного апетиту!
