Огірковий салат


Самий простий і швидкий ароматний салат з огірків, часнику, зелені і сметани. Подаємо свіжий салатик до м’ясних і рибних страв.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — огірок (великий або 2-3 маленькі)

  • 4 зубчики

    — часник

  • 2 гілочки

    — петрушка

  • 3 ст. л.

    — сметана

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Чистий великий огірок нарізаємо (або 2-3 шт. невеликі) на кружечки і навпіл, часник з петрушкою — дрібно.
    У миску викладаємо підготовлені нарізані скибочки огірка, петрушку і часник.

    Заправляємо ароматний огірковий салат сіллю, сметаною, перемішуємо і відразу подаємо. Салатик ставати пісним, якщо замість сметани заправити рослинним маслом, особливий смак і аромат надає нерафінована олія. Приємного апетиту!

    Дивіться також: