Швидкий рецепт макаронів з цибулею-пореєм, куркою, помідорами чері, брокколі, цвітною капустою і сиром.

Інгредієнти

• 350 гр.

  — курка філе

• 200 гр.

  — брокколі

• 200 гр.

  — капуста цвітна

• 250 гр.

  — помідори черрі

• 100 гр.

  — сир пармезан

• за смаком

  — сіль

• за смаком

  — перець (чорний мелений)

• 3 ст. л.

  — рослинна олія

Рецепт приготування

Моєму цибулю-порей і нарізаємо дрібно. Курку нарізаємо кубиками. Брокколі з кольоровою капустою поділяємо на невеликі суцвіття. Помідори черрі ріжемо навпіл.

Макарони відварюємо у воді 7-8 хвилин, пробуємо на готовність, промиваємо холодною водою, відкидаємо на друшляк.

У сковороду наливаємо масло, викладаємо підготовлену цибулю, обсмажуємо 2 хвилини.


У сковороду до цибулі-порею додаємо підготовлені шматочки курячої грудки, обсмажуємо на сильному вогні протягом 3 хвилин.


Додаємо підготовлені суцвіття броколі, цвітної капусти і смажимо 3 хвилини.


Додаємо помідори черрі, смажимо овочі з куркою протягом 5 хвилин.


Додаємо підготовлені макарони, сіль, перець. Ретельно перемішуємо, обсмажуємо 3 хвилини і посипаємо тертим Пармезаном.



Готові гарячі макарони з куркою і овочами викладаємо на тарілку, прикрашаємо і відразу подаємо.
Приємного апетиту!