Ліниві голубці. Рецепт лінивих голубців в духовці і відео

Голубці -страва з фаршу з рисом або гречкою загорнутого в капустяне листя. Ліниві голубці все практично теж саме, але прибраний самий трудомісткий процес-загортання в листя.

Ліниві голубці менш капустяні, якщо так можна сказати. Не всі люблять капусту, а дітей просто іноді не змусиш її їсти. Іноді і дорослі ведуть себе також. Наробиш капустяних голубців, разложишь по тарілочках, подаси, а вони розгорнули капусту, фарш з’їли, а капуста так і залишається. Ось тут на допомогу і приходять нам ліниві голубці.

Але чому ж все-таки їх називають лінивими? Ну, звичайно, тому що їх набагато простіше робити. Фарш у ледачих голубців може бути будь-якою. Це і м’ясо, і птах, навіть риба і морепродукти. Застосуйте свою фантазію, додавайте різну зелень і спеції і у вас завжди будуть смачні і різні ліниві голубці.

Готують ліниві голубці як правило, в каструлі, казані або духовці. Ми сьогодні приготуємо в духовці.