Лечо з огірків на зиму, неймовірно смачна заготівля

Здрастуйте, дорогі читачі! Сьогодні готуємо лечо з огірків.

На дворі літо повних ходом. А це означає, що достигає врожай огірків та інших овочів. Як відомо, огірки завжди дружно, активно плодоносять. Іноді господині буквально не знають, куди подіти це багатство. У мене вони довго не залежуються. Крім цілісного консервування салатів я обов’язково готую лечо з огірків.

Сьогодні я хочу вас познайомити з рецептами такої заготовки. Навіть якщо ви робите це вперше, то з легкістю впораєтеся. Адже я підготувала для вас покроковий опис з фото. Вибирайте:

1. Лечо з огірків і помідорів на зиму

Лечо мені подобається не тільки своїм чудовим смаком і простотою приготування. Адже крім цих основних плюсів, в цю закуску можна пустити такі огірки, які не пройшли відбір на консервацію. Наприклад, вони переросли або просто виросли некрасивими. Все це годиться в справу. Лише б вони були свіжими, не зіпсованими, не гіркими.