Відмінний рецепт салату зі свіжим ананасом, куркою і каррі.
Інгредієнти
-
1 шт.
— курка (грудка)
-
80 гр.
— сир (Голландський, Тильзитер тощо)
-
1/2 шт.
— ананас (невеликого розміру)
-
1/2 шт.
— цибуля ріпчаста
-
5 ст. л.
— майонез
-
3 ч. л.
— карі
-
за смаком
— перець (чорний мелений)
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
Курячу грудку на кістки промиваємо, знімаємо шкіру, розрізаємо навпіл і викладаємо в киплячу воду. Знімаємо піну, додаємо сіль, цибуля і перець. Варимо 15 хвилин і охолодити.
Половинку ананаса розрізаємо навпіл, зрізаємо серцевину і шкірку. Підготовлений ананас нарізаємо кубиками.
Підготовлену курячу грудку поділяємо на шматочки.
Сир нарізаємо.
У миску викладаємо підготовлені сир, м’ясо курки і ананас. Додаємо майонез, каррі, сіль, перець і перемішуємо. Наполягаємо курячий салат з ананасом і каррі 30 хвилин і подаємо. Приємного апетиту!
