Курячий салат з ананасом


Відмінний рецепт салату зі свіжим ананасом, куркою і каррі.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — курка (грудка)

  • 80 гр.

    — сир (Голландський, Тильзитер тощо)

  • 1/2 шт.

    — ананас (невеликого розміру)

  • 1/2 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 5 ст. л.

    — майонез

  • 3 ч. л.

    — карі

  • за смаком

    — перець (чорний мелений)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Курячу грудку на кістки промиваємо, знімаємо шкіру, розрізаємо навпіл і викладаємо в киплячу воду. Знімаємо піну, додаємо сіль, цибуля і перець. Варимо 15 хвилин і охолодити.

    Половинку ананаса розрізаємо навпіл, зрізаємо серцевину і шкірку. Підготовлений ананас нарізаємо кубиками.


    Підготовлену курячу грудку поділяємо на шматочки.


    Сир нарізаємо.

    У миску викладаємо підготовлені сир, м’ясо курки і ананас. Додаємо майонез, каррі, сіль, перець і перемішуємо. Наполягаємо курячий салат з ананасом і каррі 30 хвилин і подаємо. Приємного апетиту!

    Дивіться також: