Крокети з шинки, сиру і хліба


Швидкий рецепт смачних крокетів їх хліба, шинки і твердого сиру.

Інгредієнти

  • 150 гр.

    — шинка

  • 90 гр.

    — сир (твердий)

  • 85 гр.

    — хліб

  • 60 мл

    — молоко

  • 1 шт.

    — куряче яйце

  • 1 чашка

    — сухарі (панірувальні)

  • 2 щіпки

    — перець (мелений)

  • 2 щіпки

    — сіль

  • за смаком

    — рослинна олія

Рецепт приготування


    Скибочки хліби вимочуємо в молоці і злегка віджимаємо.


    Викладаємо підготовлений хліб у молоці в чашу блендера, додати скибочки шинки, нарізаний сир, яйце, перець і сіль.


    Доводимо заготовку для крокетів до однорідного стану, формуємо руками (змочуємо кожен раз у воді) невеликі кульки-крокети (близько 20 шт.) і обвалюємо в сухарях.


    У каструлі розігріваємо велику кількість олії і викладаємо порціями підготовлені крокети.


    Обсмажуємо кульки до золотисто-коричневого кольору.


    Для видалення надлишків жиру, викладаємо ароматні крокети на паперові серветки.

    Подаємо смачні крокети з шинки гарячими або злегка теплими з улюбленим соусом. Приємного апетиту!

    Дивіться також: