Відмінний рецепт ароматної запеченої страви їх картоплі, курячої грудки, печериць і сиру.

Інгредієнти

• 700 гр.

  — картопля

• 400 гр.

  — курка (філе грудки)

• 200 гр.

  — печериці

• 100 гр.

  — сир (твердий)

• 400 мл.

  — вершки

• 3 ст. л.

  — рослинна олія

• за смаком

  — перець (мелений)

• за смаком

  — сіль

Рецепт приготування

Філе курячої грудки нарізаємо кубиками, очищені шампіньйони — скибочками. В олії на сильному вогні обсмажуємо підготовлені шматочки грудки до золотистого кольору, додаємо порізані печериці, сіль, перець мелений і смажимо 5 хвилин, помішуючи.


Очищену картоплю нарізаємо кружальцями, відправляємо до курки та грибів. Смажимо 10 хвилин, додаємо вершки, сіль і доводимо до кипіння.


Вершковий картопля з куркою і грибами викладаємо у форму, посипаємо зверху натертим сиром, накриваємо кришкою або фольгою і відправляємо ароматну запіканку в духовку при 200 градусах на 45 хвилин. За 10 хвилин до готовності запіканку відкриваємо, щоб блюдо зверху присмажилося.



Готову ароматну запіканку посипаємо зеленню і подаємо гарячою. Приємного апетиту!