Ароматне блюдо з молодої картоплі і мисливських ковбасок, запечених в духовці.

Інгредієнти

• 12 шт.

  — картопля (молодий невеликий)

• 3 шт.

  — ковбаса (мисливські ковбаски)

• 3 пір’їнки

  — зелена цибуля

• 3 гілочки

  — кріп

• 50 мл.

  — вода

• 2 ст. л.

  — рослинна олія

• за смаком

  — перець (свіжозмелений)

• за смаком

  — сіль

Рецепт приготування

Молода картопля невеликого розміру ретельно промиваємо і соскабливаем тонку шкірку ножем. Ковбаски розрізаємо на кілька частин, зелений лук з кропом нарізаємо дрібно.

Підготовлений молода картопля вкладаємо в форму, додаємо шматочки ковбасок, кріп, зелена цибуля, олія, сіль, перець і перемішуємо. Вливаємо воду і відправляємо в духовку при 190 градусів на 25-30 хвилин, поки молода картопля не станемо м’яким і не покриється золотистою скоринкою.



Подаємо ароматну картоплю гарячою зі свіжим салатом. Приємного апетиту!