Канапе з салямі і вершковим сиром


Простий рецепт смачних канапе з тонкими скибочками салямі, вершковим сиром і оливками.

Інгредієнти

  • 20 скибочок

    — ковбаса (салямі)

  • 200 гр.

    — сир (вершковий Хохланд, Альметте тощо)

  • 30 шт.

    — оливки (фаршировані)

  • 60 шт.

    — зубочистки

Рецепт приготування

    Важливо, щоб скибочки салямі були дуже тонкі. Щедро змащуємо скибочки салямі вершковим маслом і звертаємо в маленькі рулетики.


    Вставляємо в рулетики з салямі на однаковій відстані зубочистки і на 30 шт. насаджуємо оливки з будь-якою начинкою без кісточки.


    Рівномірно гострим ножем відрізаємо зубочистки з оливками (після кожного розрізу ніж протираємо).


    За таким методом готуємо всі канапе, на половину зубочисток оливки не насаджуємо.

    Можна придумати різну комбінацію канапе: замість оливок взяти маслини або змастити вершковим сиром кілька скибочок салямі, покласти один на одного, розрізати на 4 частини і проткнути зубочисткою з оливками.
    Подаємо дуже смачне канапе на плоскій тарілці. Приємного апетиту!

    Дивіться також: