Оригінальний рецепт цвітної капусти, запечена цілком з каррі і паприкою в духовці.
Інгредієнти
- 1 качан- капуста (кольорова)
Для маринаду
- 200 мл.- йогурт (натуральний)
- 1 шт.- лимон
- 1 ст. л.- рослинна олія
- 2 ч. л.- карі
- 1 ст. л.- паприка
- за смаком- перець (чорний мелений)
- за смаком- сіль
Рецепт приготування
Цвітну капусту миємо й чистимо. Викладаємо підготовлений качан на змащений маслом деко.
В миску, додаємо йогурт, каррі, паприку, сік лимона, олія, перець і сіль. Збиваємо.
Цвітну капусту акуратно змащуємо сумішшю з йогурту зі спеціями і випікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.
- Виймаємо готову кольорову капусту, відразу подаємо і нарізаємо. Приємного апетиту!
